Söbbeke Demeter Uriger Hannes 50 % Fett i. Tr.
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Vorrätig
Beschreibung
Rotschmierkäse mit urig-kräftigem Geschmack und in bester demeter-Qualität aus unhomogenisierter, frischer Vollmilch von demeter-Höfen aus NRW und Niedersachsen affiniert mit Bio-Blaubeeren und einer würzigen Bio-Kräutermischung 8 Wochen auf Fichtenbrettern gereift mit mikrobiellem Lab hergestellt – für Vegetarier geeignet von Natur aus laktosefrei – Laktosegehalt <0,1g / 100g
| Zutaten | pasteurisierte KUHMILCH**, Speisesiedesalz, Kulturen, mikrobielles Lab *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung **aus biodynamischer Erzeugung |
| Allergene | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose). |
| Hinweise | Rinde und Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet |
| Marke | Söbbeke |
| Aufbewahrungshinweise | Gekühlt bei 6-8 °C lagern |
| Rechtliche Bezeichnung | Bio Schnittkäse 50 % Fett i.Tr. , rotgeschmiert, affiniert mit einer Mischung aus Bio Blaubeeren, Bio Schabziger Klee, Bio Brennnesseln, Bio Petersilie |
| Herkunft | Herkunftsland-Landwirtschaft |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Prüfsiegel | Zur Siegel Übersicht |
| Kontakt | Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe |
| Nährwerte | je 100 g (unzubereitet) |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 1.524 / 368 |
| Fett (in g) | 29,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,5 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,1 |
| davon Zucker | 0,1 |
| Ballaststoffe (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 23 |
| Salz (in g) | 2 |